河池市南丹县利用当地品牌丹泉酒与旅游相结合,按5A级景区标准开发了世界上最大的天然藏酒洞,规划建设酒文化生态旅游产业园,做大了酒和旅游两篇文章,使工业旅游成为了南丹的一大品牌。
以酒为媒做大旅游
对于广大游客来说,一个藏满酒的山洞还是挺稀奇的。9月25日,位于南丹莲花山腹内的洞天酒海景区正式对外开放。记者在洞内看到,洞中石乳遍布,流水潺潺,是典型的喀斯特溶洞景观,洞内全长几十公里,数十个天然溶洞大厅中酒缸林立,蔚为壮观,不少游客笑言:酒香太浓,游完山洞,人也醉了。
“随着国民生活水平快速增长,中国白酒行业也进入了快速发展时期。中国的白酒文化尽管历史悠久,但在产业结构和产业规模上较为单薄,科技含量低,在高速增长的销售市场背后,隐藏着运营模式单一、可持续发展乏力的隐忧。”广西丹泉集团董事长吴荣全表示:“必须要推陈出新,把酒文化和旅游开发有机结合就是一条新的出路。”据他介绍,洞天酒海景区建设花了3年时间,投资了3亿元,藏酒5万吨,景区配套的酒文化广场、酒文化博览馆和酒工艺体验馆正在建设中,预计今年底明年初可对外开放。今后还将加大投入,建设世界酒文化风情小镇和莲花山文化主题公园,加快南丹旅游发展步伐。
借助旅游做大酒文章
南丹县政府有关人士认为,酒企业与旅游融合发展,也进一步推动了企业转型升级,做大了酒这篇文章。
广西丹泉酒业有限公司的前身是国营南丹县酒厂,始建于1956年。如今,小酒厂即将变身为产业园区。按照规划,丹泉公司将在原有企业规模的基础上,将酒业生产基地建设成为集白酒生产、产品研发、文化景观、生态旅游、休闲娱乐于一体的综合产业园区,园区建设完成后,占地面积将达到3000亩,拥有酒厂、酒洞、酒文化城等五大板块。预计到2016年,公司销售收入30亿元,实现利税10亿元。
业内人士认为,在新形势下,以原生产基地为中心,集酿酒、旅游、科研、文化、居住等功能于一体的、具有复合功能的产业园区,成为当前白酒产业新兴的发展模式。这一模式把白酒产业前后延展,形成首尾相接、环环相扣、能创造更高附加产值的全产业链,大大增强了企业抗风险和可持续发展能力。
推动产业融合寻找新发展
河池市市委常委、宣传部部长黎丽介绍说,南丹县积极推动旅游与相关产业的融合发展,立足酒资源,做强做大工业特色旅游就是一条新思路,今后,将继续推动工业、农业、文化等领域与旅游融合发展,促进南丹县旅游快速发展。
据河池市旅游发展委副主任李雅琴介绍,南丹位于滇、黔、桂三省交界处,具有“一肩挑两省(区)”的区位特点,优势明显。今后,南丹县将继续坚持文化与旅游融合的发展思路,以白裤瑶民族生态旅游为龙头,做强做大民族文化品牌;积极探索“百姓富”与“生态美”有机统一的新路子,形成乡村旅游与休闲农业融合发展的良好局面,让乡村旅游业步入发展快车道。
据悉,2015年1-6月南丹县接待国内游客83.67万人次,同比增长18.21%;国内旅游收入7.33亿元,同比增长21.81%;入境游客3209人,同比增长10.01%;入境旅游收入129.23万美元,同比增长16.63%。
广西环球国旅总经理陈诺说,现在往南丹旅游的线路主要以荔波-小七孔-里湖-恩村-八穿河-南丹县城-巴马或宜州为主,今后,可增加工业旅游线路,将酒文化融入到旅游中,让游客在旅游过程中了解酿酒工艺,体验酒文化,以新奇的旅游方式迅速有效地提高南丹旅游客量。(记者 吴丽萍)
文章来源：广西日报
