兴业县是养殖大县。去年全县出栏生猪75.75万头,出栏肉鸡8434万羽,生猪肉鸡产业化、规模化养殖和生产总量走在广西前列。
养殖业(主要是养猪业)所排放的粪便污水,一度成为当地农村主要的污染源。如何解决污染问题又不影响养殖业发展?发展生态养殖是惟一答案。
今年以来,为减少养殖污染,兴业县积极打造生态养殖产业,推动传统养殖业升级——通过技术改造,实现养殖废物废水的循环利用,力争“零排放”;通过建造集中养殖小区,实现对散养的统一管理和统一治污。
1 技术革新 大肥猪住进“阁楼”
走进养猪场,记者并没有闻到预想中的粪臭,干净整洁的环境与凌乱不堪、苍蝇横飞的传统养猪场完全不同。经过精心设计的猪栏框架用水泥浇筑而成,里面是金属管搭建的一排排两层“阁楼”。猪住在上层,猪粪猪尿排往下层,被冲到专门的处理池,大部分猪粪被干化处理成有机肥,剩下的猪尿等进入沼气池,基本实现“零排放”。
目前,这种高架网床养殖方法正在兴业县的养猪场迅速推广。10月20日,记者在该县葵阳镇陶发成的养猪场看到两栋已经建成的崭新猪舍。老板陶发成正指挥工人给猪舍安装各种设备。他告诉记者,新建的养猪场面积1300平方米,可养殖3000头猪,将全部采用高架网床养殖。
尽管采用新式生态养殖一次性投入增大,但养猪10多年的陶发成非常支持。猪场进行高架网床养殖后产出效益如何?陶发成说,对猪舍进行升级改造,肉猪能“多生、少病、快长”,还节省人工成本,长期下来很划算。
该县石南镇一处刚被平整好的山坡地,梁桂和的新式养猪场正在开建。对于新式养殖,养猪多年的他算得更仔细:新型生态养殖比传统养殖占地面积小,减少用水90%,每头猪能节约成本100至200元。
兴业县在推广高架网床养殖技术的同时,还持续加大对养殖业污染治理力度。通过建立县畜禽养殖污染整治执法队,对全县养殖场进行常态化治污巡查整治,还对畜禽养殖场、养殖小区、散养户污染环境行为和禁养区、限养区范围内的养殖行为,进行全面整治。
该县通过系列整治行动,有力震慑了养殖污染行为。目前,已处罚养殖场23家,处罚金额13万元。
2 抱团养殖 散养猪住进“集体宿舍”
10月20日,在兴业县大平山镇陈村社区高架网床养殖小区施工现场,记者看到一派热火朝天的建设场景。在山林掩映下,两幢养殖楼已见雏形。散落在村庄中的臭猪舍,即将被集中到这个“高大上”的高架网床养殖小区。
陈村社区是有名的养殖社区,全社区1100多户中养鸡户和养猪户占80%以上。2014年,该社区居民人均年收入达1.5多万元,生活富裕。
陈村居民家家户户建起漂亮的别墅式洋房,村里绿树成荫,公园、假山、健身器材、舞台等设施齐全,宛如一个高档小区。
然而,该社区内不少农民还使用散养的传统养殖方式。尽管不是养殖大户,却给社区带来污染。
今年9月初,在政府的引导和支持下,社区开始建设养殖小区,通过专业合作社运转的方式把全村散养的生猪搬进“集体宿舍”进行统一管理。
陈村社区主任彭忠介绍,该养殖小区由三栋新的养殖楼组成,全部采用新型生猪高架网床,总建筑面积1800平方米;规划建设自动供料系统及沼气池等配套设施,计划总投资300多万元。
养殖小区建成后,生猪小散养殖户将集中在该区域养殖,由饲养员统一管理,有效解决了养殖户各种直排、乱排问题。
“养殖小区将对‘入住’生猪实行统一防疫消毒、饲料药品供应、技术服务和销售,大大节省人工成本。最重要的是,可以给我们带来优美宜居的生态环境。”社区养殖户梁树松说。
目前,除了陈村社区,该县另一个示范点石南镇富阳社区的养殖小区即将开工建设。
该县农业部门负责人表示,通过合作社集中规范养殖散养生猪,可以整治养殖污染,这是传统散养方式的重大改革,下一步将逐渐在全县范围推广。
3 示范带动 龙头企业布置“环保作业”
“在规定时间内完善养殖场的环保设施,未达到环保要求,将终止合作关系。”日前,兴业县一个特殊的会议在广东温氏有限公司办公室内举行,内容是公司对合作养殖户提出“环保作业”,96%的养殖户当场作出“完成作业”的承诺。
广东温氏有限公司是兴业养殖龙头企业,主要采取“公司+农户”的养殖模式。温氏公司总经理万建新告诉记者,公司一直鼓励养殖企业和养殖户完善治污设施,要求合作养殖户具备符合公司要求的猪舍和完善的环保设施,在小散养殖户中很好地宣传生态养殖的理念。
该公司还实行以奖代收模式,通过发放环保资金,由农户对猪舍进行改造升级,增加环保设施等。近3年来,共投入补贴金额超过5000万元,积极引导农户由传统的养殖模式向高架网床养殖、生态养殖模式转型。
为迅速在全县范围推广生态养殖,兴业县通过引导温氏集团公司、扬翔公司等养殖龙头企业在签约养殖户中宣传,起到示范带头作用。
目前,这些养殖龙头企业投资1026万元在石南镇马塘村和葵阳镇铁南村,各建设一个养殖小区示范区,建筑面积5700平方米,成为推广生态养殖的典型。
为彻底处理养殖废物,兴业县划出专项扶持资金,引进有机肥加工企业,回收养殖废物加工成有机肥,实现废物利用。目前,全县建有天喜生物复合肥有限公司、金大叔生态种养有限公司等8家有机肥加工厂,年生产能力20多万吨。
文章来源：http://www.gxzf.gov.cn/zwgk/sxdt/201510/t20151023_479033.htm
摘编：覃桂才
