11月25日,第五届甘蔗糖业国际学术研讨会在南宁举行,来自中、巴、美、澳、印等国的200多名甘蔗专家畅所欲言,为发展中国家甘蔗产业走绿色发展之路把脉支招。
目前,世界上蔗糖产量排名前三位的国家分别为巴西、印度、中国。广西的甘蔗种植面积和年均蔗糖产量均居全国首位,为保障全国食糖供给安全、带动农民增收作出了重要贡献。甘蔗糖业是广西确立要优先发展的千亿元产业之一。但是,目前广西甘蔗产业发展存在一些问题,良种和科学栽培技术推广步伐慢,深加工产品结构急需调整,机械化水平有待加强,整个产业的集约化、产业化经营水平有待提高。
广西农科院的甘蔗专家李杨瑞认为,要解决上述问题,一靠政策,二靠科技。政府要加大科技投入,通过引进国外甘蔗杂交种子选育高糖品种,并通过产学研合作搞好甘蔗深加工,像巴西那样利用甘蔗做酒精,提高甘蔗的附加值。来自巴西的华裔李增生博士主张加快发展中国家甘蔗的机械化进程。他建议通过政策倾斜、政府补贴等措施促进有关专家尽快生产出适合发展中国家甘蔗收割的机器,提高甘蔗收割的机械化水平,降低成本。
文章来源：http://www.gxzf.gov.cn/zjgx/jrgx/201411/t20141127_435695.htm
摘编:覃桂才
